青椒可以放冰箱嗎

日期:2024-06-14 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 青椒貯藏中易有辛辣氣味,且在轉色階段會釋放乙烯,故要求有較好的通風條件。但青椒在冰箱中久存,會出現凍傷”變黑、變軟、變味。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而青椒貯存適宜溫度為9℃-12℃,故不宜久存,建議青椒現買現吃,不建議長久存放。

青椒可以放冰箱嗎

1、青椒屬於果實類蔬菜,貯藏溫度不能太低,適宜的貯藏溫度為9℃-12℃,相對溼度為90%~95%;青椒貯藏中易有辛辣氣味,且在轉色階段會釋放乙烯,故要求有較好的通風條件。

2、青椒要放保鮮冰箱4'C-8'C)。不要沾水,不要去蒂。如果要放的更久些,最好的方法就是用保鮮膜包起來放冰箱,與空氣隔離。

3、但青椒在冰箱中久存,會出現凍傷”變黑、變軟、變味。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而青椒貯存適宜溫度為9℃-12℃,故不宜久存,建議青椒現買現吃,不建議長久存放。