肉丁臊子面怎麼做

日期:2024-05-21 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 自己擀麵條或者外購。鍋燒熱,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,蔥薑蒜末,醬油,肉丁煸成紅色,加開水,燒開後加精鹽米醋胡椒粉,肉丁八成熟時,加入土豆白蘿蔔胡蘿蔔豆腐丁,土豆等熟後調好味即可。另坐鍋煮好麵條,燙熟油菜心,將臊子澆在麵條上即可。

肉丁臊子面怎麼做

1、五花肉切小丁,土豆胡蘿蔔白蘿蔔豆腐均切小丁。油菜洗淨。自己擀麵條或者外購。

2、鍋燒熱,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,蔥薑蒜末,醬油,肉丁煸成紅色,加開水,燒開後加精鹽米醋胡椒粉,肉丁八成熟時,加入土豆白蘿蔔胡蘿蔔豆腐丁,土豆等熟後調好味即可。

3、另坐鍋煮好麵條,燙熟油菜心,將臊子澆在麵條上即可。