揉好的麵糰能放冰箱裡嗎

日期:2024-06-22 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 揉好的麵糰可以放冰箱裡,可以用保鮮膜包起來,放在盆裡,放進冰箱。若長時間存放,可在麵糰上少拍一些水,再包保鮮膜。而且在低溫狀態會發酵,做出來的麵食更加美味、可口。

揉好的麵糰能放冰箱裡嗎

1、揉好的麵糰可以放冰箱裡,可以用保鮮膜包起來,放在盆裡,放進冰箱。

2、不但可以防止麵糰幹皮,還方便衛生。若長時間存放,可在麵糰上少拍一些水,再包保鮮膜。而且在低溫狀態會發酵,做出來的麵食更加美味、可口。

3、既然麵糰可以打好進冷凍室,自然也就可以整型完再凍起來。