鯊魚肚怎麼做好吃

日期:2024-05-19 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 去掉鯊魚肚上的沙。放花生油燒熱爆下薑片把鯊魚肚和雞腳倒入鍋爆炒,倒入適量的料酒翻炒一下。將爆炒過的鯊魚肚雞腳倒入瓦鍋開燉,燒開後慢火燉2小時以上。

鯊魚肚怎麼做好吃

1、泡發鯊魚皮24小時。

2、去掉鯊魚肚上的沙。

3、放花生油燒熱爆下薑片把鯊魚肚和雞腳倒入鍋爆炒,倒入適量的料酒翻炒一下。

4、將爆炒過的鯊魚肚雞腳倒入瓦鍋開燉,燒開後慢火燉2小時以上。

5、出鍋即可食用。