手撕雞怎麼做

日期:2024-05-19 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把雞放入保鮮袋,倒入調味汁。醃好後的雞放入電壓力鍋,袋子的汁一同倒入,開煮10分鐘。煮好後取出,待溫熱時帶上手套把肉撕下來,最後鍋中的餘汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可。

手撕雞怎麼做

1、把半隻雞處理乾淨。

2、用料理杯把姜、蒜磨碎後放入碗中。

3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。

4.把雞放入保鮮袋,倒入調味汁。

5、把袋子口紮緊,360度轉動,讓調味汁均勻的裹在雞上,放冰箱醃製4小時左右。

6、醃好後的雞放入電壓力鍋,袋子的汁一同倒入,開煮10分鐘。

7、之後翻面再開煮5分鐘。

8、煮好後取出,待溫熱時帶上手套把肉撕下來,最後鍋中的餘汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可。