手抓餅怎麼做

日期:2024-05-02 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 待平底鍋燒熱後,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓至其蓬鬆即可。

手抓餅怎麼做

1、將餅片取出,去掉薄膜後待用(無需提前解凍)。

2、待平底鍋燒熱後,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。

3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓至其蓬鬆即可。

4、可撒上秘製醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。