素雞炒杏鮑菇的家常做法

日期:2023-11-01 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第八、 用煎塌素雞剩餘的油,放入花椒,蔥,姜爆鍋,放入杏鮑菇翻炒,放入料酒,一匙兒醬油。

素雞炒杏鮑菇的家常做法

第一、 素雞用水稍沖洗一下,控幹水分,切成片形狀隨意。

第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨,控幹水分,切成片。 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第三、 青尖椒用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第四、 紅幹椒用水清洗乾淨,控幹水分,斜刀切成段。切好蔥,姜,備用。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成芡汁。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第六、 鍋裡放入油加熱,油熱後放入素雞小火煎塌。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第七、 煎塌至素雞外表焦黃,盛出備用。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第八、 用煎塌素雞剩餘的油,放入花椒,蔥,姜爆鍋,放入杏鮑菇翻炒,放入料酒,一匙兒醬油。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第九、 炒至杏鮑菇變軟,放入煎塌好的素雞,放入紅幹椒,青尖椒稍翻炒一下。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第十、 再放入一匙兒蠔油,略翻炒一下,然後放入一勺水,少許鹽,小火燒兩分鐘喜歡口味淡一些的,不用放鹽。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法

第十一、 燒好後,把勾兌好的芡汁倒入鍋中,芡汁粘稠後,放入味精,關火出勺。 素雞炒杏鮑菇的家常做法 素雞炒杏鮑菇的家常做法