酸菜豆腐粉條怎麼做

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 輔料:油、鹽、豬肉、粉條、醬油、蔥、花椒麵適量。鍋中放適量的底油,燒開,下豬肉,下入蔥花,翻炒。倒入適量的清水,凍豆腐倒入鍋中,加入適量的醬油。

酸菜豆腐粉條怎麼做

1、準備主料:凍豆腐450g,酸菜300g;輔料:油、鹽、豬肉、粉條、醬油、蔥、花椒麵適量。

2、首先是將酸菜洗乾淨,切細絲;凍豆腐從冰箱拿出來解凍;豬肉切片;粉條用溫水泡半個小時;蔥切蔥花。

3、鍋中放適量的底油,燒開,下豬肉,下入蔥花,翻炒。

4、再下入酸菜,加入適量的花椒麵,翻炒均勻。

5、倒入適量的清水,凍豆腐倒入鍋中,加入適量的醬油。

6、再下入粉條,然後大火燉。

7、燉十五分鐘後,加入適量的鹽,繼續燉,湯汁燉至很少時即可出鍋。