酸豆角怎麼做
最佳答案 將嫩長的豆角均勻的切成一小段一小段的。將姜以及大蒜剁成沫,越細越好,如果喜歡吃辣的朋友,可以在裡面加入辣椒。然後把豆角、辣椒、姜以及大蒜攪拌在一起,再新增鹽和白酒,攪拌一起後,放在罈子裡密封發酵,等豆角變黃就可以吃了。
1、將嫩長的豆角均勻的切成一小段一小段的。
2、將姜以及大蒜剁成沫,越細越好,如果喜歡吃辣的朋友,可以在裡面加入辣椒。
3、然後把豆角、辣椒、姜以及大蒜攪拌在一起,再新增鹽和白酒,攪拌一起後,放在罈子裡密封發酵,等豆角變黃就可以吃了。
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