蒜蓉辣椒醬怎麼做
最佳答案 首先準備好紅辣椒500g、蔥薑蒜各100g、花椒、生抽、白糖豆瓣醬各10g。之後炒成糊狀關火，冷卻10分鐘左右裝瓶即可。美味的蒜蓉辣椒醬就做好了。
1、首先準備好紅辣椒500g、蔥薑蒜各100g、花椒、生抽、白糖豆瓣醬各10g。
2、然後辣椒切碎，蔥薑蒜切碎。
3、鍋中放入油，放入花椒大料等進行爆鍋。
4、然後放入蔥薑蒜末、辣椒末不停的攪拌。
5、炒到不再有水泡冒出時候加入豆瓣醬，再繼續翻炒2分鐘加入食鹽。
6、之後炒成糊狀關火，冷卻10分鐘左右裝瓶即可。美味的蒜蓉辣椒醬就做好了。