甜筒冰淇淋的做法
最佳答案 加入黃油和低分攪拌均勻，麵糊就完成了。合併模具，小火加熱約一分鐘再反面加熱，需靈活掌握，至兩面金黃即可倒出定型。趁熱整形成蛋筒狀，等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內，完美甜筒冰激凌就完成了啦。
1、準備蛋清50克，細砂糖，20克，黃油50克，低粉40克。
2、把蛋清+糖打散。
3、加入黃油和低分攪拌均勻，麵糊就完成了。
4、把大約一勺半的麵糊放置模具中心偏上的為止；合併模具，小火加熱約一分鐘再反面加熱，需靈活掌握，至兩面金黃即可倒出定型。
5、趁熱整形成蛋筒狀，等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內，完美甜筒冰激凌就完成了啦！