鐵板牛排的做法

日期:2024-05-08 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鐵板先清洗乾淨,然後大火將鐵板燒熱,放入黃油融化。依然大火,放入牛排煎1分半鐘左右,將牛排翻面再煎1分半鐘,將牛排一到一邊,放入洋蔥翻炒三四秒,然後改成中火,將牛排放在洋蔥上面。

鐵板牛排的做法

1、牛排提前解凍,控幹醃製的料汁。

2、洋蔥切薄片、切10克左右的黃油。

3、鐵板先清洗乾淨,然後大火將鐵板燒熱,放入黃油融化。

4、依然大火,放入牛排煎1分半鐘左右,將牛排翻面再煎1分半鐘,將牛排一到一邊,放入洋蔥翻炒三四秒,然後改成中火,將牛排放在洋蔥上面。

5、在鐵板一端磕一個雞蛋,改小火,放上意麵跟意麵醬汁,以及牛排的黑胡椒汁。

6、關火,放上蔬菜,將鐵盤放在木板上出爐。