土豆炒白菜怎麼做

日期:2024-05-23 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 清洗白菜並且切絲,幹辣椒剪開。將切好的土豆下入清水鍋中焯開煮斷生,撈出。然後,合入焯好的土豆,加適量的清水。

土豆炒白菜怎麼做

1、準備好用料。主料:土豆140克,白菜160克。輔料:幹辣椒、生抽、鹽、味精適量。

2、首先將土豆清洗並且去皮,然後切成絲;清洗白菜並且切絲,幹辣椒剪開。

3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開煮斷生,撈出。

4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。下入切好的白菜翻炒一下。

5、然後,合入焯好的土豆,加適量的清水。翻炒翻炒至白菜熟透。

6、最後,加適量的生抽,適量的鹽,加適量的味精,調味炒勻,即可。