土豆西紅柿炸醬麵做法是什麼

日期:2024-05-17 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鍋裡放水燒開後,放入麵條煮至斷生撈起放大盤裡,加入香油拌勻。鍋另放油把洋蔥粒爆香,加入蕃茄炒至變軟後加入土豆丁同炒,接著加入拌麵醬炒香後,加水沒過所有材料,小火煮15分鐘左右。醬汁變濃稠後加入炒好的雞蛋,放少許鹽香油,加點胡椒粉即可出鍋。

土豆西紅柿炸醬麵做法是什麼

1、南瓜蒸熟後壓成泥和麵粉和成光滑的麵糰,然後醒半小時,醒好的麵糰擀薄,灑上乾麵粉,然後折三折,切成細條後灑乾粉防粘。

2、鍋裡放水燒開後,放入麵條煮至斷生撈起放大盤裡,加入香油拌勻。

3、西紅柿和土豆去皮,洋蔥,青椒分別切丁備用,雞蛋打成蛋液。

4、油燒熱後,把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。

5、鍋另放油把洋蔥粒爆香,加入蕃茄炒至變軟後加入土豆丁同炒,接著加入拌麵醬炒香後,加水沒過所有材料,小火煮15分鐘左右。

6、醬汁變濃稠後加入炒好的雞蛋,放少許鹽香油,加點胡椒粉即可出鍋。

7、做好的醬汁淋在煮好的麵條上,拌勻就可以吃了。