豌豆炒五花肉的家常做法

最佳答案 第四、 五花肉清洗乾淨，加入適量的花生油、醬油、蠔油，再加入剁碎的蒜蓉和薑末，一起攪拌均勻，醃製10分鐘。

第一、 準備好一條五花肉、適量的豌豆。

第二、 豌豆摘掉頭尾，再摘成一段段，清洗乾淨，瀝乾水分備用。

第三、 姜蒜一起剁碎，備用。

第四、 五花肉清洗乾淨，加入適量的花生油、醬油、蠔油，再加入剁碎的蒜蓉和薑末，一起攪拌均勻，醃製10分鐘。

第五、 熱鍋下油，放入姜蒜煸香，再倒入醃製好的五花肉，大火翻炒。

第六、 把五花肉煎一會，然後再倒入豌豆角，加入適量的鹽，把豌豆角炒軟。

第七、 即可裝盆，一碟美味的豌豆角炒五花肉就做好了。