烏雞湯做法是什麼

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞,紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。

烏雞湯做法是什麼

1、烏雞半隻備用。

2、薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。

3、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。

4、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞,紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。