武夷山岩茶肉桂怎麼泡

日期:2024-05-25 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 投茶醒茶:將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中,蓋上杯蓋,左右輕輕搖動,讓沉睡的茶葉透過與空氣和水份的接觸甦醒過來,輕聞幹茶香。

武夷山岩茶肉桂怎麼泡

1、溫器:把器具都用100度開水沖洗一次,目的是為了給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中,潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上,方便加茶。

武夷山岩茶肉桂怎麼泡

2、投茶醒茶:將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中,蓋上杯蓋,左右輕輕搖動,讓沉睡的茶葉透過與空氣和水份的接觸甦醒過來,輕聞幹茶香。茶葉是一種食物,安全是最基本的要求,無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的,直接置入沖泡即可。

3、泡茶:武夷巖茶肉桂要使用100度開水來沖泡,以激發茶香。前三泡即衝即出湯,以後每一泡需增加5秒的坐杯時間,巖上茶可以沖泡8-12泡左右。

4、出湯:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶,給人精神上的享受和感官上的刺激,讓人身心愉悅。