西安老馬甑糕做法是什麼
最佳答案 芸豆用水浸泡20小時左右。糯米用水浸泡8到10小時。先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米，再把去核的棗平鋪一層，大棗上面薄薄的鋪一層米，然後鋪上一層芸豆，芸豆上面再厚厚的的鋪一層米，然後把剩下的大棗全部鋪在米上。
1、芸豆用水浸泡20小時左右。
2、糯米用水浸泡8到10小時。
3、大棗洗乾淨上鍋蒸十分鐘，放涼後取出棗核。
4、先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米，再把去核的棗平鋪一層，大棗上面薄薄的鋪一層米，然後鋪上一層芸豆，芸豆上面再厚厚的的鋪一層米，然後把剩下的大棗全部鋪在米上。
5、再下來給鍋里加水，水加到剛沒過最上面的大棗就好了。
6、最後開啟電壓力鍋的煮飯鍵，煮熟後就可以出鍋了。
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