西安老馬甑糕做法是什麼

日期:2024-05-02 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 芸豆用水浸泡20小時左右。糯米用水浸泡8到10小時。先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米,再把去核的棗平鋪一層,大棗上面薄薄的鋪一層米,然後鋪上一層芸豆,芸豆上面再厚厚的的鋪一層米,然後把剩下的大棗全部鋪在米上。

西安老馬甑糕做法是什麼

1、芸豆用水浸泡20小時左右。

2、糯米用水浸泡8到10小時。

3、大棗洗乾淨上鍋蒸十分鐘,放涼後取出棗核。

4、先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米,再把去核的棗平鋪一層,大棗上面薄薄的鋪一層米,然後鋪上一層芸豆,芸豆上面再厚厚的的鋪一層米,然後把剩下的大棗全部鋪在米上。

5、再下來給鍋里加水,水加到剛沒過最上面的大棗就好了。

6、最後開啟電壓力鍋的煮飯鍵,煮熟後就可以出鍋了。