洗衣粉油條能吃嗎

日期:2024-05-06 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 說到洗衣粉炸油條的原理,主要源於洗衣粉當中的表面活性劑”,就像我們用洗衣粉洗衣服一樣,本身就會冒很多的泡泡,這也要歸功於表面活性劑,其本身有著很強的起泡能力,揉麵團的過程中表面活性劑會讓麵糰內部形成一些液膜”,然後液膜會將氣體包裹於麵糰內部,這樣就會促使麵包達成蓬鬆的狀態。

洗衣粉油條能吃嗎

1、說到洗衣粉炸油條的原理,主要源於洗衣粉當中的表面活性劑”,就像我們用洗衣粉洗衣服一樣,本身就會冒很多的泡泡,這也要歸功於表面活性劑,其本身有著很強的起泡能力,揉麵團的過程中表面活性劑會讓麵糰內部形成一些液膜”,然後液膜會將氣體包裹於麵糰內部,這樣就會促使麵包達成蓬鬆的狀態;但是經過高溫油炸,液膜被擊碎,麵糰中的氣體也就會隨之跑掉,所以,油炸後的洗衣粉油條”自然就會變成了嚼不動的面棍”。

2、言說於此,您應該明確:從現實考慮,洗衣粉油條”根本不會出現,這種較為無知的謠言,請您還是不信為好。

3、而且用洗衣粉製作出的油條很容易分辨,無論從質感還是從味道,根本不會有人去食用,更何談後面的危害。