蝦醬梅柳教學
最佳答案 裡脊肉洗淨順紋切薄片、蔥切蔥花，備用。裡脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水，醃15-30分鐘。大火蒸肉片5-8分鐘，肉汁變清後關火撒蔥花即可。
1、裡脊肉洗淨順紋切薄片、蔥切蔥花，備用；
2、裡脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水，醃15-30分鐘；
3、大火蒸肉片5-8分鐘，肉汁變清後關火撒蔥花即可。
蝦醬梅柳教學
最佳答案 裡脊肉洗淨順紋切薄片、蔥切蔥花，備用。裡脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水，醃15-30分鐘。大火蒸肉片5-8分鐘，肉汁變清後關火撒蔥花即可。
1、裡脊肉洗淨順紋切薄片、蔥切蔥花，備用；
2、裡脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水，醃15-30分鐘；
3、大火蒸肉片5-8分鐘，肉汁變清後關火撒蔥花即可。