鮮玉米甜餅做法是什麼
最佳答案 將買回來的新鮮玉米清除乾淨,用水清洗一下,用小刀將玉米削到碟子裡面備用。將玉米粉、麵粉、酵母、白糖放盆裡攪拌均勻,倒入牛奶攪拌成黏糊狀,用保鮮膜蓋上發酵,待麵粉起小泡時表示已經發酵好了,倒入玉米粒攪拌均勻即可。一面煎熟在翻面,煎至兩面金黃即可。
1、將買回來的新鮮玉米清除乾淨,用水清洗一下,用小刀將玉米削到碟子裡面備用。
2、將玉米粉、麵粉、酵母、白糖放盆裡攪拌均勻,倒入牛奶攪拌成黏糊狀,用保鮮膜蓋上發酵,待麵粉起小泡時表示已經發酵好了,倒入玉米粒攪拌均勻即可。
3、用平底鍋鍋中放油加熱,用小勺一勺一勺倒入鍋中攤開。
4、一面煎熟在翻面,煎至兩面金黃即可。
5、控油裝盤。
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