香菇豆腐一起怎麼煮

日期:2024-05-15 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鮮香菇用淡鹽水浸泡,豆腐沖洗一下。香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分,然後撈出切塊備用。然後放入豆腐、生抽、耗油、少許白糖和清水,大火燒煮5分鐘。

香菇豆腐一起怎麼煮

1、鮮香菇用淡鹽水浸泡,豆腐沖洗一下。

2、把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。

3、香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分,然後撈出切塊備用。

4、蔥姜切碎,炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入香菇翻炒片刻。

5、然後放入豆腐、生抽、耗油、少許白糖和清水,大火燒煮5分鐘。

6、加少許鹽、雞精,接著淋入水澱粉勾薄芡,湯汁濃稠關火即可出鍋。