小全丁魚怎麼做

日期:2024-05-25 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備好材料:幹小丁魚150克,蒜米、小米辣剁椒適量,1勺生抽。把小丁魚瀝乾水份,然後把丁魚均勻地撒在鍋裡用小火炸煎。炸2分鐘左右,把魚翻轉,再煎1分鐘左右,然後撒蒜米進去。

小全丁魚怎麼做

1、準備好材料:幹小丁魚150克,蒜米、小米辣剁椒適量,1勺生抽。

2、首先是把幹小丁魚放置水裡泡10分鐘左右。小米辣蓉、蒜米準備好。

3、開火下豬油,油量要多點。【用豬油炸就特別香點】

4、把小丁魚瀝乾水份,然後把丁魚均勻地撒在鍋裡用小火炸煎。

5、炸2分鐘左右,把魚翻轉,再煎1分鐘左右,然後撒蒜米進去。

6、加1勺小米辣蓉、1勺生抽。翻炒均勻,蓋上蓋子小火焗2分鐘左右。

7、開啟蓋子下幾粒味精翻炒一下,熄火,香噴噴的爆小丁魚就做好了。