小油饢做法是什麼

日期:2024-05-23 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 首先準備中筋粉、清油、糖、雞蛋、酵母、鹽、水或牛奶、白芝麻等材料。把除了油以外的食材放入盆中,揉成光滑的麵糰。和好的麵糰醒10分鐘,加入清油,揉勻揉光。

小油饢做法是什麼

1、首先準備中筋粉、清油、糖、雞蛋、酵母、鹽、水或牛奶、白芝麻等材料。

2、把除了油以外的食材放入盆中,揉成光滑的麵糰。

3、和好的麵糰醒10分鐘,加入清油,揉勻揉光。

4、然後分成50克小劑子,揉圓。

5、接著蓋保鮮膜發酵30-40分鐘,用手指或筷子在中間戳洞,刷雞蛋液,撒芝麻。

6、放入烤箱170度,烤18分鐘即可出爐。

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