信陽毛尖都在什麼時候採摘
最佳答案 信陽毛尖通常3月中旬-5月底以前採摘，信陽毛尖春茶採摘時間為40天左右，開採的頭兩天，數量很少，稱之為跑山尖”，多在穀雨”前採製也稱為雨前毛尖”。
1、信陽毛尖通常3月中旬-5月底以前採摘，信陽毛尖春茶採摘時間為40天左右，開採的頭兩天，數量很少，稱之為跑山尖”，多在穀雨”前採製也稱為雨前毛尖”。
2、5月底春茶結束停採5至於天，再採為夏茶，採摘時間為1個月左右。8、9月間，秋芽萌發，採之則稱為秋茶”。
3、信陽毛尖的採摘標準是非常嚴格的，採茶時，不採老葉)，不採小，不採馬蹄葉魚葉)，不採茶果花蕾、小茶果實)，對夾葉則及時採盡。製作特級毛尖，只採摘1芽1葉初展。
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