油爆大蝦做法是什麼

日期:2024-05-19 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將蝦洗淨挑去蝦線,蒜姜切末,辣椒切斜片。鍋中加適量的油放入蝦炸熟瀝乾油備用。另起一鍋放入少量的油放入蒜煸香後放入蝦。

油爆大蝦做法是什麼

1、將蝦洗淨挑去蝦線,蒜姜切末,辣椒切斜片。

2、鍋中加適量的油放入蝦炸熟瀝乾油備用。

3、另起一鍋放入少量的油放入蒜煸香後放入蝦。

4、加入鹽,糖,蠔油,雞醬,醋。

5、出鍋前加入雞精,最後加入辣椒爆炒均勻即可出鍋。