玉米麵窩窩頭怎麼做

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 玉米麵、糯米麵少許,根據口味加適量的糖或鹽。用開水邊倒入,邊用筷子攪拌,直接燙麵做,面要幹一點,揉捏成窩窩頭的形狀。玉米麵沒有粘性,因此需要加一些糯米麵或直接用糯玉米麵製作。

玉米麵窩窩頭怎麼做

1、玉米麵、糯米麵少許,根據口味加適量的糖或鹽。有條件,可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃。

2、用開水邊倒入,邊用筷子攪拌,直接燙麵做,面要幹一點,揉捏成窩窩頭的形狀。

3、蒸鍋先燒水上氣後放窩頭,大火蒸十分鐘即可。

4、玉米麵沒有粘性,因此需要加一些糯米麵或直接用糯玉米麵製作。

5、做窩頭時手上淋點水,這樣面就不會粘在手上,窩頭就能做的漂亮點。