魚子醬做法是什麼

日期:2024-05-19 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備食材,魚子200g,五香粉10g,姜10g,香蔥10g,農家醬50g。鍋中加水燒熱,放入魚子煮開,撈出過涼搓散。鍋中加油燒熱,放入蔥花,薑末爆香,加入農家醬,五香粉炒香,放入魚子翻炒均勻,待魚子全部裹醬即可。

魚子醬做法是什麼

1、準備食材,魚子200g,五香粉10g,姜10g,香蔥10g,農家醬50g。

2、魚子去筋膜,蔥切碎,姜切末。

3、鍋中加水燒熱,放入魚子煮開,撈出過涼搓散。

4、鍋中加油燒熱,放入蔥花,薑末爆香,加入農家醬,五香粉炒香,放入魚子翻炒均勻,待魚子全部裹醬即可。