雜菜煲的做法

日期:2023-06-22 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 【鹽和配料都下多點,因為煲的過程不用下料了】。【不用加水因為絲瓜和秀珍菇都是含水份很多的食物】。

雜菜煲的做法

第一、 首先把秀珍菇用水清洗幾次。

第二、 豬肉切成片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、老抽醃製幾分鐘。【鹽和配料都下多點,因為煲的過程不用下料了】 雜菜煲的做法 雜菜煲的做法

第三、 絲瓜去皮,然後切成稜角型小塊。 雜菜煲的做法

第四、 用一個小鍋,鍋底鋪上薑片和蒜米,然後再鋪上秀珍菇。 雜菜煲的做法 雜菜煲的做法

第五、 鋪絲瓜最後鋪上肉片。【不用加水因為絲瓜和秀珍菇都是含水份很多的食物】 雜菜煲的做法 雜菜煲的做法

第六、 蓋上蓋子,大火燜1分鐘轉小火燜8分鐘左右。 雜菜煲的做法

第七、 香噴噴的雜菜煲就做好了。 雜菜煲的做法