怎樣辨別注水牛肉

日期:2024-04-09 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 注水牛肉與普通牛肉相比,顏色更加鮮紅,表面有光澤,無褶皺。注水牛肉彈性差,用手輕輕按壓會有水流出,並且按壓痕跡會存在。也可放張衛生紙在牛肉上面,如果是注水牛肉,過會紙就會被打溼,而真正的牛肉防衛生紙只會有部分油脂析出。

怎樣辨別注水牛肉

1、注水牛肉與普通牛肉相比,顏色更加鮮紅,表面有光澤,無褶皺;而真正的牛肉應該是暗紅色的,表面有褶皺。

2、注水牛肉彈性差,用手輕輕按壓會有水流出,並且按壓痕跡會存在;正常的牛肉,按壓後會立刻反彈。

3、也可放張衛生紙在牛肉上面,如果是注水牛肉,過會紙就會被打溼,而真正的牛肉防衛生紙只會有部分油脂析出。

4、很多商家為了讓牛肉變得更重像肉中注水,這不僅欺騙了消費者,也讓牛肉的口感變差了,學會辨別以後就可以避免被騙了。