怎樣做乾燒魚

日期:2024-05-15 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 黃魚洗淨切花刀,熱鍋倒油,將黃魚放入鍋中煎至兩面金黃盛出。鍋中重新倒油,放入肥肉丁中小火煸炒出油,轉小火倒入郫縣豆瓣醬翻炒。倒入黃油、生抽、熱水、白糖、醋大火將湯汁燒開,轉中小火蓋蓋燜3分鐘即可。

怎樣做乾燒魚

1、黃魚洗淨切花刀,熱鍋倒油,將黃魚放入鍋中煎至兩面金黃盛出。

怎樣做乾燒魚

2、鍋中重新倒油,放入肥肉丁中小火煸炒出油,轉小火倒入郫縣豆瓣醬翻炒。

怎樣做乾燒魚

3、再放入蔥、姜、蒜末、香菇丁、冬筍丁、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、黃魚。

怎樣做乾燒魚

4、倒入黃油、生抽、熱水、白糖、醋大火將湯汁燒開,轉中小火蓋蓋燜3分鐘即可。

怎樣做乾燒魚