怎樣做美味的胡蘿蔔海帶拌黃豆

最佳答案 第二、 將適量胡蘿蔔和紅椒洗淨，將胡蘿蔔切成絲，放入鍋中焯水，還可以用模具刻幾個胡蘿蔔花備用。

第一、 準備適量海帶，泡發後切成絲，放入鍋中焯水，焯過水的海帶，可以有效去掉海帶上面的粘液，口感更加清爽。

第二、 將適量胡蘿蔔和紅椒洗淨，將胡蘿蔔切成絲，放入鍋中焯水，還可以用模具刻幾個胡蘿蔔花備用。

第三、 黃豆用清水泡發，放入鍋中煮熟，泡發過的黃豆比較容易熟，可以在睡覺前，將黃豆提前泡上，早上起來黃豆就泡開了。

第四、 將焯好水的海帶，胡蘿蔔和黃豆放在一起，放上薑末，蔥末和花椒粒。

第五、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋。

第六、 再放入少許香油，喜歡辣的，還可以將青紅椒絲放在上面，鍋中燒熱油，油熱後將油趁熱澆在菜餚上面，聽到吱吱啦啦的響，菜餚的香味很快就被激發出來了。

第七、 攪拌均勻就可以吃了，美味營養，特別是夏天天氣熱的時候，來上一盤涼拌菜，特別爽口，家裡人都非常喜歡。