怎樣做美味的山藥燉排骨

最佳答案 第一、 準備適量排骨，用清水洗淨後，放入鍋中焯水，焯好後撈出，將水倒掉。

第一、 準備適量排骨，用清水洗淨後，放入鍋中焯水，焯好後撈出，將水倒掉。

第二、 將焯好水的排骨撈出，放入盤中，然後鍋中重新加清水，再將排骨放入，這樣可以有效去除排骨的腥味和浮沫。

第三、 準備適量花椒，八角，香葉，桂皮，薑片兒等大料，放入鍋中。大料也可以有效去除排骨腥味。

第四、 準備適量鐵棍山藥洗淨；準備適量幹香菇，用清水泡發；再準備適量枸杞子，用清水泡一下。

第五、 將山藥洗淨，去皮後切成塊倒入鍋中，將泡發後的香菇洗淨後，切成片倒入鍋中。將枸杞子洗淨後，也倒入鍋中。

第六、 蓋上鍋蓋，大火將水燒開，然後改小火燉三十分鐘左右，出鍋前加少許生抽和陳醋。

第七、

第八、 準備適量小蔥切碎，再準備適量香菜，洗淨後，撒在上面就可以吃了，真的特別好吃。