炸雞翅中的家常做法

最佳答案 第二、 準備好半小碗雞蛋液，把醃製好的雞翅中放入雞蛋液中，先裹一層雞蛋液。

第一、 先把雞翅中清洗乾淨，瀝乾水分，用牙籤插一下雞翅中，好入味。然後倒入適量的醬油、花生油、鹽，醃製半小時。

第二、 準備好半小碗雞蛋液，把醃製好的雞翅中放入雞蛋液中，先裹一層雞蛋液。

第三、 然後在把雞翅中放入麵粉中翻滾一圈，輕輕拍掉多餘的麵粉。

第四、 熱鍋，下油，油多下一點，等油冒泡後，把雞翅中一塊塊放入鍋中炸，炸到兩面金黃色，即可撈起來。