炸雞腿怎麼做好吃
最佳答案 準備好食材：雞腿五個，食用油1500g，麵粉500g，洋蔥、生薑、蒜、花椒、料酒、生抽、耗油、鹽適量。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏三個小時。小火慢炸十五到二十分鐘，炸熟出鍋，這樣炸雞腿就做好了。
1、準備好食材：雞腿五個，食用油1500g，麵粉500g，洋蔥、生薑、蒜、花椒、料酒、生抽、耗油、鹽適量。
2、首先，我們需要將雞腿清洗乾淨，雞腿用牙籤扎眼。
3、然後，放入洋蔥，生薑，蒜，花椒，料酒。
4、在放入生抽，耗油，鹽，用手抓勻。
5、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏三個小時。
6、醃製好，粘一層乾麵粉，再蘸水，再裹上面粉，重複兩次。
7、油溫五成熱，下入醃製好的雞腿。小火慢炸十五到二十分鐘，炸熟出鍋，這樣炸雞腿就做好了。
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