炸麵食的做法是什麼
最佳答案 首先，麵粉加入紅糖水、雞蛋、鹽攪拌均勻。然後蓋上蓋子餳上十來分鐘。拉成薄薄的大方形餅。
1、首先，麵粉加入紅糖水、雞蛋、鹽攪拌均勻。
2、合成較硬的麵糰，如果不夠溼加點水，不要加多。然後蓋上蓋子餳上十來分鐘。
3、拉成薄薄的大方形餅。
4、摺疊成長條，切成小段。每個小段切一兩刀，要切透不要切斷了。
5、用一邊一段長的穿過中間的孔，注意伸長一些。
6、全部做完後，待油溫六到七成時，放入麵食。
7、炸至浮起，顏色金黃撈出控油。
炸麵食的做法是什麼
最佳答案 首先，麵粉加入紅糖水、雞蛋、鹽攪拌均勻。然後蓋上蓋子餳上十來分鐘。拉成薄薄的大方形餅。
1、首先，麵粉加入紅糖水、雞蛋、鹽攪拌均勻。
2、合成較硬的麵糰，如果不夠溼加點水，不要加多。然後蓋上蓋子餳上十來分鐘。
3、拉成薄薄的大方形餅。
4、摺疊成長條，切成小段。每個小段切一兩刀，要切透不要切斷了。
5、用一邊一段長的穿過中間的孔，注意伸長一些。
6、全部做完後，待油溫六到七成時，放入麵食。
7、炸至浮起，顏色金黃撈出控油。