蒸鯪魚怎麼做

日期:2024-05-09 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鯪魚去鱗去內臟洗乾淨。放入油,鍋裡水燒開,放入魚,撒上陳皮,大約蒸10分鐘,開蓋。鍋熱下油,爆香薑絲,放入蔥,略炒一下,關火,趁熱淋到魚上。

蒸鯪魚怎麼做

1、鯪魚去鱗去內臟洗乾淨;蔥切段、姜切絲、陳皮切絲;放入鹽擦遍全身。

2、放入油,鍋裡水燒開,放入魚,撒上陳皮,大約蒸10分鐘,開蓋。

3、鍋熱下油,爆香薑絲,放入蔥,略炒一下,關火,趁熱淋到魚上。

4、在碟邊澆上醬油;鮮甜美味的魚可以開吃羅。