正宗雞蛋麵的做法是什麼
最佳答案 鍋中加水，燒開後關火，倒入雞蛋燜五分鐘，將香菜蔥花切碎，放入碗中，加入醬油、鹽和芝麻油。撈出雞蛋，湯倒入碗中，麵條下鍋煮熟。撈出麵條，放入碗中，再放入雞蛋和火腿片即可。
1、鍋中加水，燒開後關火，倒入雞蛋燜五分鐘，將香菜蔥花切碎，放入碗中，加入醬油、鹽和芝麻油。
2、撈出雞蛋，湯倒入碗中，麵條下鍋煮熟。
3、撈出麵條，放入碗中，再放入雞蛋和火腿片即可。
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