正宗咖哩雞肉做法是什麼
最佳答案 將雞塊,土豆,胡蘿蔔洗淨,雞塊加入四分之一小匙鹽醃製備用,咖哩加入碗中加清水攪勻備用。熱鍋加入少許植物油,倒入雞塊煎炒兩分鐘,然後加入土豆和胡蘿蔔,繼續煎炒兩分鐘。加入咖哩汁,大火燒開轉小火25分鐘左右,加入椰漿大火收汁即可出鍋。
1、將雞塊,土豆,胡蘿蔔洗淨,雞塊加入四分之一小匙鹽醃製備用,咖哩加入碗中加清水攪勻備用。
2、熱鍋加入少許植物油,倒入雞塊煎炒兩分鐘,然後加入土豆和胡蘿蔔,繼續煎炒兩分鐘。
3、加入咖哩汁,大火燒開轉小火25分鐘左右,加入椰漿大火收汁即可出鍋。