芝士玉米烙怎麼做
最佳答案 準備好用料:玉米2個,煉乳10克,糯米粉1勺,澱粉2匙,芝士乳酪適量,水5克。玉米放入鍋裡煮熟剝粒加入少許水,加入一大勺糯米粉,倒入10克煉乳,玉米澱粉混合攪拌在一起。平底鍋刷上一層薄油,攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態。
1、準備好用料:玉米2個,煉乳10克,糯米粉1勺,澱粉2匙,芝士乳酪適量,水5克。
2、玉米放入鍋裡煮熟剝粒加入少許水,加入一大勺糯米粉,倒入10克煉乳,玉米澱粉混合攪拌在一起。
3、鍋裡熱油至冒煙倒入碗裡備用。
4、平底鍋刷上一層薄油,攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態。
5、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固。
6、移入烤盤墊錫紙,撒上一層芝士乳酪。
7、烤箱中上層200度5分鐘乳酪融化即可,撒上煉乳和番茄醬即可食用。