豬腳怎麼滷才有嚼勁

日期:2024-05-16 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將滷燒鮮調味汁加水燒開,放進豬蹄、鹽、糖。大火燒開,轉中火滷上一小時,滷好的豬蹄自然冷卻。出鍋,改刀裝盤,淋上香油即可。

豬腳怎麼滷才有嚼勁

1、清理好的豬蹄放進開水裡過開水去雜味。

2、將滷燒鮮調味汁加水燒開,放進豬蹄、鹽、糖。

3、大火燒開,轉中火滷上一小時,滷好的豬蹄自然冷卻。

4、出鍋,改刀裝盤,淋上香油即可。