豬肉陷怎麼調好吃

日期:2024-05-18 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 這是肉餡必須放的調料,注意鹹淡適中最好,不要放太多或過少。調料放好了,為了進一步增加香味,可以剁一些蔥末和薑末放到肉餡裡,攪拌均勻。調肉餡時要記好已經放了多少調料,最好不要超過6種調料,否則會串味。

豬肉陷怎麼調好吃

1、放入適量的鹽,並進行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調料,注意鹹淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。

2、放入料酒、老抽醬油等上色的調料。根據肉餡的多少適量加入。然後使勁攪拌均勻即可。

3、放入適量的五香面和味精或雞精)提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對人體不利。

4、調料放好了,為了進一步增加香味,可以剁一些蔥末和薑末放到肉餡裡,攪拌均勻。

5、想加強營養還可以放些蝦皮到肉餡裡,它是補鈣的最佳食物。有時間的話可以把蝦皮絞碎摻進肉餡裡。

6、調肉餡時要記好已經放了多少調料,最好不要超過6種調料,否則會串味。