豬頭燜子做法是什麼

日期:2024-05-09 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 烀好的豬頭肉,最好爛至脫骨。把紗布平鋪在小盆裡,切好的碎肉放在裡面。用紗布包好碎肉,上面放一小盤,直徑要小與小盆。

豬頭燜子做法是什麼

1、烀好的豬頭肉,最好爛至脫骨。

2、切成碎塊。我覺得我切得還是不夠碎,後來一想應該是越碎越好壓成型。第一次做沒有經驗。

3、取一小盆,還有一塊乾淨紗布。

4、把紗布平鋪在小盆裡,切好的碎肉放在裡面

5、用紗布包好碎肉,上面放一小盤,直徑要小與小盆。上面用重物壓上。

6、壓實後切片就可以了。