仔姜紅椒肉絲的做法
最佳答案 豬肉略用黃酒、鹽醃片刻。油燒到八成熱，下薑絲煸香。把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。
1、豬肉、仔姜、青紅椒（去芯）、蔥白俱切絲；
2、豬肉略用黃酒、鹽醃片刻；
3、油燒到八成熱，下薑絲煸香；
4、把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。
仔姜紅椒肉絲的做法
最佳答案 豬肉略用黃酒、鹽醃片刻。油燒到八成熱，下薑絲煸香。把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。
1、豬肉、仔姜、青紅椒（去芯）、蔥白俱切絲；
2、豬肉略用黃酒、鹽醃片刻；
3、油燒到八成熱，下薑絲煸香；
4、把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。