自制漢堡方法是什麼
最佳答案 準備一個大雞腿，去掉骨頭，洗乾淨備用。然後將雞腿切成小塊，加入蔥薑蒜，料酒抓拌均勻，放到冰箱裡，醃製2小時。鍋裡放油，油溫5層熱以後，加入雞腿肉進去炸，炸至金黃松脆撈出，瀝乾油分備用。
1、準備一個大雞腿，去掉骨頭，洗乾淨備用。
2、然後將雞腿切成小塊，加入蔥薑蒜，料酒抓拌均勻，放到冰箱裡，醃製2小時。
3、醃好的雞腿肉，沾上澱粉，麵包糠，和雞蛋液。
4、鍋裡放油，油溫5層熱以後，加入雞腿肉進去炸，炸至金黃松脆撈出，瀝乾油分備用。
5、取出準備好的漢堡胚，中間放上生菜和番茄。
6、再把炸好的雞腿肉放到，中間合上去就可以了。