自制豇豆炒麵怎麼做

最佳答案 第四、 不停翻炒，大火哦，加適量水，沒過食材為主，再將麵條平鋪上去。

第一、 這道炒麵可是我老媽親手做的哦，味道超棒的！首先，我們將需要用的所有食材準備好，如圖所示

第二、 鍋中倒適量菜籽油，多一點沒關係，把切碎的大蒜放進去

第三、 已經能夠聞到蒜香了，再將切好的豬肉片和豇豆一起倒進去

第四、 不停翻炒，大火哦，加適量水，沒過食材為主，再將麵條平鋪上去

第五、 蓋上鍋蓋，中火燜，大約要13分鐘哦，耐心等待

第六、 時間到了，在麵條上淋上由鹽、醬油、雞精、熱水混合而成的特製調料，翻炒均勻