雞蛋為什麼那麼腥氣

日期:2021-11-02 分類:食話食說 投稿:liwenting

最佳答案 與雞的食物有關,養雞場裡的雞都是籠養喂飼料,而飼料裡含有的魚骨粉很腥,這就導致產出的雞蛋有腥氣。雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。

雞蛋為什麼那麼腥氣

與雞的食物有關,養雞場裡的雞都是籠養喂飼料,而飼料裡含有的魚骨粉很腥,這就導致產出的雞蛋有腥氣。

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。