米飯煮熟有酸味怎麼了
最佳答案 有三種可能：1、米里放了會產生酸味的東西。2、鍋沒洗乾淨。3、用來蒸的米已經變質。正常情況下，大米煮粥不會出現酸味，可以檢查是否出現黴變，黴變的大米可能出現黃麴黴的大量滋生，此時，不建議再食用。
做出來的米飯有酸味有三種可能：1、米里放了會產生酸味的東西。2、鍋沒洗乾淨。3、用來蒸的米已經變質。
正常情況下，大米煮粥是不會出現酸味的，可以檢查檢查是否出現黴變，黴變的大米可能出現黃麴黴的大量滋生，此時，便不建議再食用。
怎樣儲存大米：
方法一、將含有水分的生薑片插在大米中，就可以保證大米一年不壞。
方法二、將橘子皮掰成小塊，灑在大米里，橘皮對預防大米生蟲發黴有很好的效果。
方法三、把食用油桶沖洗乾淨後將大米放在油桶中，可以保持大米的新鮮一年不壞。
方法四、將大米放在冰箱裡冷藏儲存，可以長期儲存大米，也不怕長米蟲。