食話食說
龍眼肉的功效與作用
養顏美容：龍眼中含有類似於膠原蛋白的天然物質，人體攝入後能夠快速被面板細胞吸收、利用，能夠增加面板彈性，起到抗衰老的作用。養心益智：龍眼含有豐富的鉀、鐵等元素，有益於心臟。補血益氣：龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，易於被人體消化吸收，能夠促進合成人體內的血紅蛋白。
苦瓜的功效
清熱益氣：苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、滋肝明目的功效。美容肌膚：苦瓜能滋潤白皙面板，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。促進飲食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。
豇豆的功效與作用
豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、調顏養身、止消渴的功效。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
綠茶的功效
茶葉具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用。茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種防衰的微量元素。茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
黑茶的功效
黑茶有助消化、解油膩、順腸胃、降脂減肥、抗衰老、降血糖、增強免疫力的好處。黑茶屬於後發酵的茶類，刺激胃部的咖啡鹼已在發酵過程中減少，不會對胃腸形成刺激。此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵禦嚴寒，增強免疫力。
火龍果的功效
抗衰老：有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。保護胃黏膜：火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而對胃壁還有保護作用。美白面板：火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、潤腸的水溶性膳食纖維。
銀杏果的功效與作用
銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、止帶濁、縮小便、護血管、增加血流量等效果。
檸檬的功效
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。
黃桃的功效和作用
潤腸通便：黃桃含有大量的纖維素和維生素與天然果膠，這些物質進入人體以後可以加快人體腸胃蠕動，也能清除腸道中的多種垃圾，能起潤腸通便的重要功效。生津止渴：黃桃潤喉去燥，使人清爽舒適。黃桃有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素，可提高免疫。
核桃仁的功效與作用
補虛強體，提供營養：含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。消炎殺菌，養護面板：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。
白蘿蔔的功效
增強免疫力：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能。促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，幫助胃蠕動，促進新陳代謝。保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
柚子皮的功效與作用
味辛、甘、苦，性溫。具有寬中理氣，消食，化痰，止咳平喘的功效。柚皮，為芸香科植物柚的果皮。柚實大如瓠，香甜多汁，果皮橙黃色，芳香；果肉細嫩多汁，果實可食部分達45-65％，果汁量53％，果肉內含總糖7.4-12％（品種間有一定差異），含酸1.1-1.4％，可溶性固形物10-12.5％。
土豆的功效與作用
土豆作為一種薯類，其中含有一定量的膳食纖維，對於促進腸道蠕動、便秘預防功效非常明顯。土豆當中還含有豐富的碳水化合物，土豆也可以替代一部分的主食為機體提供能量，尤其是對於大腦能量的提供，土豆作用非常明顯，這樣對於提高反應速度和改變精神狀態，能夠發揮出一個很好的積極功效。
椰子汁的功效
補充營養：椰子汁含有大量的糖類、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能有效為機體補充各種營養成分，保證機體細胞和組織的新陳代謝，完善液體免疫功能。美容養顏：椰子汁含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素等大量人體所需的營養成分，能夠滋潤肌膚，有美容養顏的功效。
芸豆的功效與作用
芸豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，啟用淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。
絲瓜的功效
健腦美容：由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。解毒消腫：絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
百合花的功效與作用
潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，所以百合非常適宜秋季食用。寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神。增強免疫功能：百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。鎮靜催眠：百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。
葡萄的功效
葡萄中富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，對體內自由基有很好的對抗和清除的功效。它在預防衰老的方面作用顯著，不僅能減少面板上皺紋的產生，還可以緩解老年人視力的退化。葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他水果，這些礦物質離子多以有機酸鹽形式存在，對維持人體離子平衡有重要作用。
荷葉泡水喝的功效與作用
荷葉具有很好的解熱、殺菌以及解攣的效果，經過特殊的加工之後，荷葉則是具有清熱解暑以及利溼止血等效果。還具有輔助降血脂、降血壓、降血糖的作用，其次也具有清熱解毒、瀉火、消炎殺菌、止血的功效，可以改善肥胖、上火等情況。
枇杷汁的功效
枇杷有潤肺、潤五臟的功能。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠祛痰、潤肺止咳，另外枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
松樹靈芝的功效與作用
降糖：靈芝可取代胰島素，抑制脂肪酸的釋出，降低血糖。抗衰延壽：靈芝所含的多糖、多肽等能促進和調整免疫功能，調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成，防止類脂質產生過氧化，保護細胞，延緩細胞衰老。鎮靜安神：靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效。
冬粉薯粉有什麼功效
補充動能：冬薯粉帶有很多碳水化合物化合物，被身體消化吸收後能迅速轉換成動能，能夠考慮人體正常新陳代謝時對動能的需要，能推動精力修復也可以減輕身體疲乏。防止便秘：冬薯粉這類食物中帶有很多甲基纖維素，這類物質能吸溼膨脹，能軟化大便也可以減少身體大便時間。
醜橘怎麼儲存不容易壞
把橘子用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱裡常溫儲存，放在陰涼處存放即可，這樣儲存橘子不易壞。把橘子放到冰箱裡面，儲存的時間也比較長，而且不易壞掉。橘子還是新鮮的時候最好吃，口感以及味道都比較好。
醜桔的功效與作用的營養
消除疲勞：醜橘（醜桔）中含有大量的維生素C和蛋白質，脂肪等營養成分，食用醜橘可以增加人體細胞的活性程度，緩解身體疲勞現象。潤腸通便：醜橘中膳食纖維的含量很高，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，促進胃蠕動，對緩解便秘有一定作用。
紅參的功效與作用
提高免疫力：紅參內含有的營養元素非常豐富，可以幫助提高身體的抵抗能力。緩解疲勞：對於一些日常因為工作、學習以及運動等而引起的疲勞，可以起到一定改善的效果。
吃紅薯乾的好處與作用
調理脾胃，潤腸通便。紅薯幹含有大量的植物纖維，因此多吃地瓜幹能起到潤腸通便的作用。由於能促進腸蠕動，排出體內廢物，因此具有良好的排毒功效。紅薯幹中的粘液素能促進膽固醇的排出。紅薯乾熱量低，飽腹感強，是減肥瘦身很好的選擇。
吃南瓜籽仁對身體有何好處
南瓜籽含有豐富的維生素B1和E，維生素E能保持面板水分，增加面板鬆弛度，防止色素沉著和面板乾燥的情況發生，起到養顏護膚的作用。南瓜籽含有果膠，果膠具有良好的吸附性，可以除去鉛汞等重金屬放射性元素，還能吞噬體內的細菌和排出其他有害物質。
吃牛筋的好處和功效
牛筋富含膠原蛋白，脂肪含量低，不含膽固醇，能夠促進細胞的新陳代謝，使面板更加有彈性，減少皺紋，美容護膚，延緩衰老。牛筋味甘、性溫，具有強筋健骨、溫中暖中的功效，能夠促進青少年的生長和發育，促進骨骼和牙齒的生長，有效預防骨質疏鬆。
吃生薑有哪些好處
促進食慾：吃些生薑可以促進食慾，開胃健脾。生薑可以刺激唾液、胃液分泌，可以促進腸道蠕動。防暑降溫：吃薑能夠幫助防暑降溫。生薑中含有的姜醇、姜烯、檸檬醛等揮發油能夠幫助身體排汗降溫，從而幫助防暑。另外生薑中含有的薑辣素、樹脂等還能夠幫助興奮提神。
吃素食的好處有哪些
素食中含粗纖維較多，纖維素可以吸水膨脹，使人有飽脹感，不至於飲食過量。纖維素能促進胃腸蠕動，增強消化和排洩功能，使代謝物很快排出體外，減少人體對有毒物質的吸收。吃素能延年益壽，還可減輕體重，因為素食所含脂肪較少，可以有效減肥。