土豆的功效與作用
最佳答案 土豆作為一種薯類，其中含有一定量的膳食纖維，對於促進腸道蠕動、便秘預防功效非常明顯。土豆當中還含有豐富的碳水化合物，土豆也可以替代一部分的主食為機體提供能量，尤其是對於大腦能量的提供，土豆作用非常明顯，這樣對於提高反應速度和改變精神狀態，能夠發揮出一個很好的積極功效。
土豆作為一種薯類，其中含有一定量的膳食纖維，對於促進腸道蠕動、便秘預防和治療的功效非常明顯。土豆當中還含有豐富的碳水化合物，土豆也可以替代一部分的主食為機體提供能量，尤其是對於大腦能量的提供，土豆作用非常的明顯，這樣對於提高反應速度和改變精神狀態，能夠發揮出一個很好的積極功效。
土豆還含有豐富的礦物質，尤其是鉀的成分相對會比較高，這樣能夠拮抗鹽當中的鈉，對於輔助降血壓的價值相對會比較明顯一些。所以土豆總體上的營養價值非常高，促進身體健康的功效也非常明顯。
土豆中含有黏液蛋白，這種黏液蛋白利於腸道以及關節腔的健康，能夠避免身體中的脂肪沉積，能夠利於保持血管的彈性。老人家適量食用土豆，有利於避免動脈粥樣硬化的情況。土豆也是屬於鹼性的蔬菜，土豆有利於調節身體中的酸鹼平衡，有抗衰老以及美容的效果。